17. december 2021

»Pri tej tematiki ni enega recepta, ki bi rešil vse. Gre za seštevek majhnih ukrepov, ki lahko dajo rezultate, da kar koli naredimo, je nekaj vredno.«

Urša Zgojznik poudarja pomen kumulativnih ukrepov pri reševanju problema odpadne hrane.

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.
24. julij 2023
12. september 2021

»Miza je izdelana iz organskih odpadkov, k projektu pa smo hoteli povabiti oblikovalce in blagovne znamke, ki jih zanima hrana kot odpadni materiali, iz katerega lahko oblikujemo objekte.«

Luigi Olivieri je za Dezeen dejal, da je miza izdelana iz organskih odpadkov in da so želeli povabiti oblikovalce in blagovne znamke, ki jih zanima hrana kot odpadni material.